Repas du soir

Repas du soir le 30/06/2019 en Ehpad
Soupe (je ne sais pas si c’est parce que j’étais là, mais maman a eu droit à une deuxième ration). Elle s’est régalée.
Les résidents ont demandé quel était le plat à venir ?
On leur annonce BOUDIN BLANC PURÉE (je dis à maman « c’est top, tu aimes le boudin »).
Sauf que le boudin avait plutôt l’allure et l’odeur d’une saucisse fumée ou saucisse de Morteau. 
Maman la coupe ! BEURK ! Du gras, rien que du gras. Même si la saucisse m’a écœurée, maman a eu l’air de se régaler. Rien que d’y repenser j’ai le cœur qui se soulève.
– Fromage ou yaourt nature (comme à l’hôpital) ou fruit au sirop (4 moitiés d’abricots).
Super ! Le repas certainement calculé (calories et tout le basta) n’a pas dû leur peser lourd sur l’estomac durant la nuit. Monsieur L. avait bien mérité ses deux tranches de pain de mie. Un vrai parcours du combattant le pain de mie quand j’y repense.

Pauvre repas qui m’interroge : où vont toutes les sommes versées ?????

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